近期中国食品工业协会牵头制订了《即食淡水鱼制品》《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》两项团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《即食淡水鱼制品》《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》两项团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等27类食品1044批次样品。抽样检验项目合格样品1037批次，不合格样品7批次。

市场监管总局2024年12月6日发布的《关于30批次食品抽检不合格情况的通告》（2024年第29号），涉及河南省3批次不合格食品，现将核查处置结果通告如下。

国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全抽检监测，涉及安徽省食品生产经营企业。现将相关市场监管部门对不合格食品的核查处置情况通告如下。

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织食用油（油脂及其制品）、乳制品、饮料、酒类、水果制品、可可及烘焙咖啡产品、水产制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品共10大类288批次食品进行食品安全监督抽检，经检验276批次合格，12批次不合格。

四川省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品等31大类食品1616批次样品，检出33批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、微生物污染、重金属污染、品质指标不达标等。

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检1064批次样品，检出13批次样品不合格。

由农业农村部农产品质量安全监管司提出，农业农村部农产品营养标准专家委员会归口管理的推荐性农业行业标准《锌生物营养强化大米》（农质标函〔2024〕71号-第9项）已形成征求意见稿，现公开征集各相关单位意见，请组织相关人员对征求意见材料审阅并提出修改意见。

本次监督抽检信息涉及11大类食品，包括：调味品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品和饮料，共计99批次，全部合格。

近期，上海市市场监督管理局对本市食用油、油脂及其制品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了20批次产品，经检验，4批次不合格。