本次抽检信息涉及8大类食品，包括餐饮食品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和水产制品。抽检样品共计811批次，其中合格808批次、不合格3批次。不合格样品为肉制品1批次（不合格项目：诱惑红）；食用农产品1批次（不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐）；水产制品1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）]。

今年，四川省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、饮料、速冻食品、方便食品、糕点、水果制品、调味品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、肉制品、蔬菜制品、饼干、餐饮食品、蜂产品等18大类食品2212批次样品，检出38批次样品不合格，发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、微生物污染、重金属污染、生物毒素超标、品质指标不达标等。

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、食用农产品、酒类、粮食加工品等7类食品589批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品578批次、不合格样品11批次。

广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食品1469批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1447批次、不合格样品22批次，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等19大类食品610批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品11批次，

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等17大类食品1110批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品15批次，发现的问题主要是微生物污染、重金属污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标。

为落实直播电商食品安全主体责任，规范直播电商食品经营行为，维护广大消费者和经营者合法权益，市场监管总局起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2025年8月31日。

2025年8月1日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及15个产品。

根据《食品安全法》及其实施条例规定，国家卫生健康委组织起草了《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等30项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。

当前正值暑期汛期，暴雨、雷电、大风等极端天气多发，市场监管领域安全工作面临风险挑战。为深入贯彻落实习近平总书记关于防汛救灾工作重要指示精神，切实保障暑期汛期市场秩序稳定和人民群众生命财产安全，现就加强暑期汛期安全工作有关事项通知如下。